たこ焼きの焼き方
Description
子供たちが大好きなたこ焼き。
我が家は１８穴のたこ焼き器を使います
我が家は１８穴のたこ焼き器を使います
vegipark
材料
作り方
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1
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まず・・よく温めたたこ焼き器に油を塗ります。
おおいかな～ってくらいでいいと思います。
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2
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生地をのせます。
注意：ここでいっぱい入れてしまうとどの穴にタコを入れたかわからなくなってしまいます
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3
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ひとつひとつにたこをのせます。
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4
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上から生地を入れます。
ここで全く動かさないで１分は待ってください。
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5
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まわりが焼けてきたら箸をさして くるりっと動かします。
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6
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くるくるまわしながら丸くなるように整えます。
・・で完成です。
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コツ・ポイント
油がたっぷりめだと表面がパリッとします。
キャベツやネギを入れると野菜のうまみが出るので入れる方がおススメです。
キャベツやネギを入れると野菜のうまみが出るので入れる方がおススメです。
このレシピの生い立ち
たこやきの生地は以前 TVためしてガッテンでやっていたたこ焼きレシピをつかいます。４人分のこの材料は・・・５回くらい焼きます。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/R20070418_01.html
http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/R20070418_01.html
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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