炊飯器で簡単紅茶ケーキ
Description
手軽なオヤツに☆
材料
作り方
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1
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炊飯器にマーガリン大さじ1を入れて保温にセットしておきます。
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2
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卵を卵黄と卵白に分け、卵白に砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立てます。
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3
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泡立てた卵白、HM、牛乳、卵黄、紅茶の葉を入れて、かき混ぜます。
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4
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炊飯器で溶かしたマーガリンをキッチンペーパーなどで全体に馴染ませて、⑶を投入。
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5
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ケーキモードがある炊飯器で45分ほどで出来上がります。
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6
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2014.10.28に話題入りしました☆
つくレポして下さった皆様、有難うございます。
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コツ・ポイント
メレンゲ状にしなくても、ふんわりと焼き上がります。面倒であればマヨネーズを大さじ1加えてもふっくらと膨らみますよ☆冷めたらレンジで25秒/500w温めるとフワフワに戻りますよ(^ ^)b
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたくなった時に簡単に作れる定番ケーキです。
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