巻くだけ春巻き♡揚げ焼きOKとにかく簡単
作り方
-
-
1
-
大葉を流水でそっと洗います。茎の部分もとっておきます。(大葉は消毒などか強いと聞いたことがあるので、しっかりめに)
-
-
-
2
-
春巻きの皮を剥がします。袋にも書いてありますが、まず2.3枚にはがしてから1枚づつはがします。
-
-
-
3
-
チーズを半分に切っておきます。
-
-
-
4
-
ハム一枚にチーズ半分大葉一枚を挟み春巻きの皮のしたの方に載せます。
-
-
-
5
-
巻いていきます。
-
-
-
6
-
まず両わきの 皮をおります。
-
-
-
7
-
先っぽの三角のところに水をつけて、あとはくるくる巻いたら完成!
-
-
-
8
-
あとは揚げるだけ!フライパンでもオッケー!油は2.3センチあれば大丈夫です!
-
-
-
9
-
きつね色になったら出来上がり♡♡
-
コツ・ポイント
チーズがとろけてでて来ないようにしっかり巻いてください。
このレシピの生い立ち
春巻きをつくるといつも皮が余って困ってたので冷蔵庫にあったものをいれてみました。肉が食べれない家族や子供も大好きで、今ではこちらが我が家の定番です。