簡単☆生姜こんぶ炊き込みご飯
作り方
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1
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にんじんを細切りにする。
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2
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米をとぎ、水は目盛りよりほんの少し少なめに入れる。
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3
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★の調味料を入れ、米と軽く混ぜる。
(ここで目盛りまで水が張るようにする)
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4
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生姜こんぶ、にんじん、ぶなしめじを上に乗せて炊く。
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5
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炊き上がったら混ぜ、きざんだ生姜を上に散らせば完成!
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コツ・ポイント
生姜こんぶが出汁がわりになるので、味付けは薄目でOK!
他のきのこでも大丈夫ですが、ぶなしめじを入れると食感がよくなるのでオススメです!
他のきのこでも大丈夫ですが、ぶなしめじを入れると食感がよくなるのでオススメです!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった簡単レシピです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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