魚介のみのブイヤベース
作り方
-
-
1
-
海産物の下処理する
-
-
-
2
-
ムール貝ワイン蒸しにして、残りの物入れトマト、水、ブイヨン、サフラン、ローリエ入れ煮る。
-
-
-
3
-
お好みで塩を振って下さい★
-
-
-
4
-
完成~
-
コツ・ポイント
コツもポイントもありません。簡単な割りには美味しいですが決して本格的なブイヤベースではありませんのであしからず笑。
トマト缶余った!!冷凍のエビある!!という感じの時にどうぞ★
トマト缶余った!!冷凍のエビある!!という感じの時にどうぞ★
このレシピの生い立ち
時間ないし、セロリも無いし・・・ニンニク切るのも面倒だし・・・。トマト缶も魚介も沢山あるし・・・。そのまま煮ちゃえ!!ってノリで作りました笑。
サフラン省略しても大丈夫です!
ある物でどうぞ★
作ってアイディア下さい★
サフラン省略しても大丈夫です!
ある物でどうぞ★
作ってアイディア下さい★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)