簡単、揚げない茄子の揚げ浸し

茄子を適当な大きさに切り、さっと洗い

深めの器にいれ、軽くラップして6分間チン。(500ワット)

調味料をまぜあわせ、熱々の茄子を投入、からめる。

胡麻をザラザラかけたらできあがり！冷やしても美味しいです。