簡単メンチカツリメイクグラタン
ナピト
作り方
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1
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鍋にホワイトソースと牛乳をあわせて入れる。弱火で混ぜ合わせます。好みで塩、胡椒します。オーブンは200度に。
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2
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１を耐熱性の器に入れ上にメンチカツを。この時フライの残り物があったら入れても美味しいです★うちは鱈フライを
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3
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上に隠れる位、ラタトゥイユをかけます。その上に粉チーズ。
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4
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200度になったオーブンに入れて20分焼いて出来上がり。
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5
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ロールキャベツリメイクにも活用中。
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コツ・ポイント
魚、えび、ホタテのフライなどでしたらウニクリームのパスタソースとかでもおいしくできます。ラタトゥイユじゃなくて。ホワイトソースの他にはキャンベルのクリームスープがおすすめ
このレシピの生い立ち
母に教わりました。とろけるチーズをかけても美味しいです★
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ナピト
