簡単美味しい小松菜と炒り卵のおひたし

簡単美味しい小松菜と炒り卵のおひたしの画像

Description

茹でた小松菜と炒り卵を和えるだけ!H25.11月に100人話題入り!H26.3月にクックパッドの大好評レシピ本28位☻

材料 (2人分)

1袋
1個
白だし
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
すりごま
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    小松菜を3cm幅くらいに切り分け茎から先に茹でる。茹で上がればぎゅーッと水気を絞る。

  2. 2

    卵1個は炒り卵にしておき冷ましておく。

  3. 3

    写真

    ボウルに1⃣と2⃣を入れ、白だし、マヨネーズ、すりごまを加え和える

  4. 4

    写真

    クックパッドの大好評レシピ本の28位に掲載させていただきましたあ(≧∇≦)

コツ・ポイント

鰹節を上からかけても美味しいです。
白だしを加えることで卵の黄色が綺麗に仕上がります。

このレシピの生い立ち

小松菜をあっさり食べたくて、、
レシピID : 2223781 公開日 : 13/05/15 更新日 : 14/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まおの部屋
美味しくできました!お弁当にもぴったりです!
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おいしかったです!また作ります。
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のんさん真似して卵2個。簡単で美味しい。困ったときの1品ですね。
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レンジで。ちょっと水分が出てしまいましたが、美味しかったです。