まぐろのネギ味噌炒め
あちゃこﾏﾏ
作り方
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1
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まぐろのお刺身ならそのまま！柵なら好みの大きさに切りましょう！
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2
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フライパンに油を気持ち多いかなぐらいに引きます！しょうがを入れて香りが出たらまぐろ炒めます！油が跳ねるから気をつけて！！
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3
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調味料は混ぜておきます！
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4
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まぐろの色がかわり始めたらネギ投入！しんなりするぐらいに炒めて調味料入れて炒めて出来上がり！
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コツ・ポイント
食感を楽しむためにネギの青い部分使用(^^)白い部分でも美味しいですよ！お好みで☆ネギも第二の主役！たくさん入れてください！
このレシピの生い立ち
お正月に貰うまぐろの柵(ﾟωﾟ)いっぱいすぎて食べきれないので焼いちゃいました！子供は焼いた方が好きみたい(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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あちゃこﾏﾏ
