まぐろのネギ味噌炒め

まぐろのネギ味噌炒め

Description

まぐろと味噌最高ですっ

材料

まぐろ
適量
チューブ2センチぐらい
味噌
大さじ1と二分の一
大さじ1
大さじ1
ねぎ
青い部分長ければ2本分
気持ち多いかなぐらい

作り方

1

まぐろのお刺身ならそのまま!柵なら好みの大きさに切りましょう!

2

フライパンに油を気持ち多いかなぐらいに引きます!しょうがを入れて香りが出たらまぐろ炒めます!油が跳ねるから気をつけて!!

3

調味料は混ぜておきます!

4

まぐろの色がかわり始めたらネギ投入!しんなりするぐらいに炒めて調味料入れて炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

食感を楽しむためにネギの青い部分使用(^^)白い部分でも美味しいですよ!お好みで☆ネギも第二の主役!たくさん入れてください!

このレシピの生い立ち

お正月に貰うまぐろの柵(゚ω゚)いっぱいすぎて食べきれないので焼いちゃいました!子供は焼いた方が好きみたい(^^)
レシピID : 2225008 公開日 : 13/05/16 更新日 : 13/05/16

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