ホウレン草とベーコンで☆ペペロンチーノ
Description
サラダほうれん草が安い時はコレで決まり！
ついでにサラダかスープもほうれん草とベーコンで作れば材料余らない☆
ついでにサラダかスープもほうれん草とベーコンで作れば材料余らない☆
ちよさん
材料
（１人分）
1００～１５０ｇ
好きなだけ
１～２枚
★コンソメ顆粒
ティースプーン一杯弱
★鷹の爪(輪切り)
好きなだけ (うちは５個くらい
★塩コショウ
適量
大２～３くらい
★にんにく（スライス
１０枚程度
★油
大３
作り方
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1
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スパゲティを茹でる。
フライパンにお湯を半分くらい入れて塩と油を少し入れる。
沸騰したら茹で時間ー３０秒茹でる。
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2
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ほうれん草は、水を三回くらい変えて20分ほど水につける(あく抜き)。サラダほうれん草なら手でちぎって洗う。
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3
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ベーコンを適当な大きさに切る。
別のフライパンに★を全部入れて一度沸騰したらベーコンとほうれん草を入れてすぐ火を止める
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4
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スパゲティを入れて手早く混ぜてお皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
油はサラダ油でもオリーブオイルでも。
うちはオリーブオイルをあまり使う機会がないので普通の油。
ベーコンはカリカリにやいて最後に混ぜてもおいしい。
うちはオリーブオイルをあまり使う機会がないので普通の油。
ベーコンはカリカリにやいて最後に混ぜてもおいしい。
このレシピの生い立ち
自分の好きな味の覚え書き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
