スパムと枝豆のスケルトンスティック♡
薄荷パン
作り方
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1
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枝豆は熱湯で戻し水を切る。
スパムは枝豆と同じくらいの大きさに切る。
（横に3等分して７㍉厚に切る）
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2
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ライスペーパーをクッキングシートの上に乗せ、霧を吹いて柔らかく戻す。
下から３cmくらいの所にスパムと枝豆を並べる。
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3
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下のペーパーをつまんで、スパムと枝豆の上に被せ、押えて止める。
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4
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クルクル転がして、二重になったところでライスペーパーをハサミで切り離す。巻いた部分を少し持ち上げて切るとやりやすいヨ♪
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5
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左右の端を押えてくっつけ、余分な部分は切る。
直径22cmの大判のライスペーパー1枚から3本取れます。
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6
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フライパンに1cmくらい油を熱し、作ったスティックを入れ、あげ焼きにする。表面がカリッとなればOK！
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7
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ペーパーの上に取り上げて、油を切る。
※切れ端なんかも一緒に揚げると、アラレみたいで美味しいヨ。
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8
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9
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スティック人参と一緒にコップに挿しました。チリソースを添えて。
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10
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※スパムの塩味で、ソースなしでも美味しいです。
チリソースを添えればおつまみに最適♪
お子様にはケチャップで！
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11
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※ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼いても出来るけど、食感は揚げた方が軽くて美味しいデス。
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コツ・ポイント
・くっ付くので、一度にたくさん油の中に入れない。また、表面が固まるまであまり触らないように。
・高めの温度で、短時間で、カリッと！
・スパムの塩気と旨味がイイ感じで美味しい～♪
・言うまでもないけど普通の枝豆剥いても出来る(笑)
・高めの温度で、短時間で、カリッと！
・スパムの塩気と旨味がイイ感じで美味しい～♪
・言うまでもないけど普通の枝豆剥いても出来る(笑)
このレシピの生い立ち
なんとな～く、イメージが頭に浮かんだので、やってみたら、ほーんとスケルトンでちょっとビックリ(笑)
薄荷パン
