新たけのこの酢みそ和えの画像

Description

春~‼

材料 (3人分)

新たけのこ(穂先)
中1本(10cm)
味噌
大さじ1/2
大さじ1
砂糖
小さじ1
白すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    穂先を薄切りにし、さっと茹でて、ざるに入れ、冷ましておく。

  2. 2

    味噌、酢、砂糖、すりごまをよく混ぜたところに、たけのこを入れ混ぜ合わせたら出来上がり‼

コツ・ポイント

食べる、直前に、混ぜ合わせ盛るのが一番!本当は、山椒の葉をみじん切りしたものも混ぜ合わせると超!美味しいですが、今日は無かったの(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

箸休めの一品を‼
レシピID : 2226210 公開日 : 13/05/17 更新日 : 13/05/17

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