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HBでよもぎもっちりリッチ食パン

HBでよもぎもっちりリッチ食パンの画像

Description

まるで「よもぎむしもっちパン」のようなパン。何もつけなくてこれだけで美味しいです。パンの耳も触感違って格別です☆

材料 （1.5斤分）

作り方

  1. 1

    摘み取ったよもぎの葉は茹でて刻んでおく。

  2. 2

    ボールに卵黄+よもぎの絞り汁+水＝226ｇを計りいれ、その中に冷ごはんを浸す。

  3. 3

    ＨＢにドライイースト以外、上からどんどん投入。

  4. 4

    イースト投入口にドライイーストをセット。

  5. 5

    普通焼きの焼き色「薄」で☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家定番のリッチ食パンによもぎを混ぜたところ、「むしもっちパン」そっくりに！
更に近づけるため冷ごはん等をいれて改良を重ね、よもぎ香るリッチなパンが完成しました。
よもぎの香りがあって、バターは勿体ない。マーガリンで十分です！
レシピID : 2226759 公開日 : 13/05/18 更新日 : 13/05/18

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トム。。。
HBでよもぎもっちりリッチ食パン
by トム。。。