いろいろプチパン

HBに☆以外を入れ、一次発酵までおまかせ。
私は中のケースを量りに置いて、量りながらやってます。

一次発酵が終わったら取り出し、４等分に分ける。

分けたうち、ひとつはプレーン用。他３つに、チョコと粒ジャム、レーズンをそれぞれ混ぜ込む。

形を整え、濡れ布巾をかけて、二次発酵。
倍くらいの大きさになります。

180度で13分程焼成。

お気に入りの粒ジャム。マフィンなどにも合いますよ。
熱い時に触ると火傷するので、注意です。