グリーンピースの香りを活かした豆ごはん！
ykplus9
作り方
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1
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米をといだら、酒、塩を入れ炊飯器の目盛り通りに水を入れ、スイッチオン。
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2
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グリーンピースの房から実を取り出したら軽く水洗いしておく。(なるべく投入直前まで房のままの方が美味しいみたいです。)
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3
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炊飯終了10分~12分の間くらいでグリーンピースを炊飯器に投入し、すぐ閉める！！
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4
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炊き上がったらすぐに全体を混ぜ合わせ、5分蒸らして完成☆
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コツ・ポイント
豆は是非新鮮なものを！
炊飯器に最初から放り込むタイプのものよりも食感が残ります。
ごはんはほんのり塩味。
お豆さん自体の味を本当に美味しく楽しめると思いますので出来ればたっぷりお豆を入れてください。
炊飯器に最初から放り込むタイプのものよりも食感が残ります。
ごはんはほんのり塩味。
お豆さん自体の味を本当に美味しく楽しめると思いますので出来ればたっぷりお豆を入れてください。
このレシピの生い立ち
お姑さんから教えてもらいました(^^)
自家製グリーンピースをたくさん送っていただいたので早速作りました。
これがあればおかずいらないっ！
自家製グリーンピースをたくさん送っていただいたので早速作りました。
これがあればおかずいらないっ！
