HBで☆耳までふんわりやわらか食パン

HBで☆耳までふんわりやわらか食パンの画像

Description

レシピというほど立派なものではありませんが、この方法で耳までしっとり柔らかな食パンになります(*^_^*)

材料

ソフト、標準、パン・ド・ミ
それぞれの分量で

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外のものをパンケースに入れます。ドライイーストはイースト専用に入れます。

  2. 2

    ソフトでも標準でもパン・ド・ミコースでもお好みでOK!焼き色『淡』でスタート!!

  3. 3

    *ここからがポイント!!
    焼き上がり15分前にパンケースからパンを取り出し、ケーキクーラー人肌程度まで冷まします。

  4. 4

    人肌程度まで冷めたら食品保存用ナイロンに入れ口を締め、そのまま放置!出来れば、翌日にパンをカットした方がよいです。

コツ・ポイント

最重要ポイントは、焼き上がり15分前にパンケースからパンを取り出すことでしょうか?(笑)
我が家のHBはパナ製ですが、どこのメーカーのHBで試しても大丈夫でした。

このレシピの生い立ち

耳がパリッとしていると子どもが食べないので。
ご近所の子どもさんたちからも「耳が一番美味しいね~♫」と言われました。(*^_^*)
レシピID : 2227728 公開日 : 13/05/19 更新日 : 13/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
グリ子*
求めていたレシピ(?)です!笑 ありがとうございます(*^^*)

初めまして☆お役に立てて嬉しいです(*^-^*)

写真
たまかおちゃん
15分前に取り出してドキドキでしたが、ふわふわうまでした♪

はじめまして☆フワフワでよかった~♫れぽ感謝です♡

写真
ぴなちゅん
柔らかもちもち!なのに切りやすい♪サンドイッチにも良いですね☆☆

初めまして☆もちもちでしょう!!また作って下さい☆れぽ感謝♡

写真
きらり流れ星
こちらも。

写真載せ替えたいくらい(*^_^*)美れぽありがとう♡