豚まきまき
ミカ★ヅキ
作り方
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1
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豚バラ肉を広げて練り梅をスプーン1杯乗せまんべんなく広げる。
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2
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半分に切った大葉を乗せる。
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3
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端から巻いていく。巻き終わりを下にしてなじませる。
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4
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油を敷いたフライパンで巻き終わりを下にして焼く。塩コショウをする。
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5
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焼けたら半分に切って盛り付ける。
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コツ・ポイント
簡単なのでありません。
このレシピの生い立ち
さっぱり味が好きになりつつある我が家。
以前はチーズを巻いてたのですが、重いので中身を大葉と梅にして生まれ変わらせました。
年をとったことを実感させるレシピです,,,。
以前はチーズを巻いてたのですが、重いので中身を大葉と梅にして生まれ変わらせました。
年をとったことを実感させるレシピです,,,。
ミカ★ヅキ
