自家製マヨネーズ[記録]
Description
地元の名店で食べたエビマヨが美味しかったので再現‼
材料
(作りやすい分量)
生卵M
1個
サラダ油
150cc
塩
ふたつまみ
砂糖
大さじ1強
酢
大さじ2
作り方
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1
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全部いれてブレンダーで混ぜるのみ。
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2
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砂糖を抜けば何にでも合う手作りマヨネーズです‼
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コツ・ポイント
ブレンダーやミキサーを使うことで一気に仕上げます。
我が家はブレンダーですが、分離の失敗はありませんでした!
我が家はブレンダーですが、分離の失敗はありませんでした!
このレシピの生い立ち
地元の名店で初めて食べたエビマヨに感激!
家に帰って早速再現すると家族に大好評でした
家に帰って早速再現すると家族に大好評でした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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