サワークリーム+カルボナーラの画像

Description

粉チーズの代わりに、サワークリームを使ってのカルボナーラです。こっちの方がおいしいかも?

材料 (1人分)

100g
ひとつまみ
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    パスタをゆでます。

  2. 2

    ベーコンを1cm幅に、切ります。

  3. 3

    ボールに★を入れて、軽く混ぜておきます。

  4. 4

    フライパンでベーコンを炒めた後、ゆでたパスタをからめる程度に炒めます。

  5. 5

    3の中に4を入れ、和え,塩で味を調え、黒こしょうを振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

フライパンで、パスタを炒めるのは、ベーコンとからめる程度でいいので余熱でもOKです。

このレシピの生い立ち

サワークリームをいただいたので。
レシピID : 2229461 公開日 : 13/05/20 更新日 : 13/05/20

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初れぽ
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クックGCMPUO☆
サワークリーム消費に お湯無しでいけました