ごぼう・人参・枝豆・コーンのサラダ

ごぼう・人参・枝豆・コーンのサラダの画像

Description

歯ごたえがあって食物繊維たっぷりのサラダです。

材料 (3人分)

1本
3/4本
130g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
 Aマヨネーズ
大さじ3
 A塩
少々
 Aブラックペパー
少々
大さじ1
 ●すり胡麻
大さじ2

作り方

  1. 1

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    材料です。

  2. 2

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    ごぼう・人参は6cm長さに切ってひょうし木切りにします。
    ごぼうは水に浸します。

  3. 3

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    ごぼう・人参は茹でます。沸騰して2分加熱後ざるに上げます。

  4. 4

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    ビニール袋に、ごぼう・人参とめんつゆ大さじ1を入れて混ぜ合わせ5分放置します。
    その後ざるに上げます。

  5. 5

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    ボウルにごぼう・人参・枝豆・スイートコーン・調味料Aを入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

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    ●を加えて混ぜます。

  7. 7

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    器に盛ってごま風味のサラダをどうぞ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごぼうと人参の歯ごたえがよく、味付けにコンデンスミルクを加えて円やかに作りました。
レシピID : 2229598 公開日 : 13/05/21 更新日 : 13/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ゆかみお
大量に頂いた茹で枝豆をおいしくいただけました♪

お役に立てて良かった!美味しく食べてもらえて☆れぽ感謝^^

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★ちーた
食感がとても良いですね♡素敵レシピ感謝♪

こちらこそ作ってもらえて嬉しいです! れぽありがとう(^^♪

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りーとぽん
味付けを真似しました。美味しかったです♪

味がしっかりと絡んで美味しそう! れぽありがとう(^^♪

初れぽ
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ノリ★
ヒジキ入、コンデンスミルク無ですがとっても美味しかったです☆

作ってくださって有難うヒジキ入り食べたい! 初れぽ感謝^^