スパムともやしの卵炒め
ベビタカ
作り方
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1
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スパムを缶から取り出し、細長くカットする。卵は溶いておく。
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2
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熱したフライパンに油を敷き、スパムを炒める。
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3
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かるく焼き色が付いたらもやしをいれ、ざっと炒めて、塩コショウを振る。
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4
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溶いた卵をいれ、全体を混ぜ、卵が少し固まりかけたら、焼き肉のたれをいれてかるく炒める。
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5
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全体にタレがまわり、味が行きわたったらお皿に盛りつけて完成。
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コツ・ポイント
もやしを炒めすぎないこと。しゃきしゃき感が残る程度にしてください。卵も半熟状の方がタレがよく絡みます。
このレシピの生い立ち
スパムのモニターに当選したので、子供も好きな焼き肉のたれで味付けしてたら、がっつり食べてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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