炊飯器で作るピラフ…(o˘◡˘o)
もぐもぐ人
作り方
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洗米後…直ぐに水切りします。
吸水させるとご飯が柔らかくなりピラフではなくなります…＼_( ﾟﾛﾟ)ここ重要
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材料を揃えます。
注意！→お湯を計る時…cc…g…の単位を間違えないで！…＼_( ﾟﾛﾟ)ココめちゃくちゃ重要！です。
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炊飯釜に…◉バターが溶ける温度のお湯 ◉ バター ◉ コンソメ …を入れ溶かします。
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バターが溶けたら…エビとミックスベジタブルを入れ軽く混ぜ…塩コショウを少々、振り入れます。
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ついで…お米を入れますょ〜。
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軽く混ぜます ♪♪♪
エビは小さい方が見栄え良く仕上がりますが、今回はスーパーに無かったので少々大きめです。
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炊飯器を “ 炊き込みごはん ” にセットし…スイッチ ON！
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コンソメは…固形や粉末というだけでなくメーカによっても味が変わります。
お好みの味を見つけて下さいね ♪
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炊けました ♪♪♪
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軽く混ぜ…水分をとばします。
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お皿に盛ります ♡♡♡
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余った海老は…次の日の朝、ハンバーグの中身に加わりましたョ。
余りモノ？←いえいえ余りどころか、プチ幸せに変身！です。
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コツ・ポイント
◇水加減と味付けは大きなポイントです。特に水加減…柔らかくなり過ぎないよう気をつけて下さいね〜
◇エビは水気を拭いて入れて下さい。
◇玉ねぎは水分を多く含んでいるので敢えて使いませんでした。
◇エビは水気を拭いて入れて下さい。
◇玉ねぎは水分を多く含んでいるので敢えて使いませんでした。
このレシピの生い立ち
「 …なんとか食研 」…の液体ピラフの素…とても美味しいんですょ〜。しかし…今日、買いに行くと品切れでした…それでメモっていた袋の裏書き…具材は250gまで…を参考にレシピを作りました…結果はウフフでしたョ…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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