レンジだけで出来るふわとろ簡単オムライス
Description
♪レンジだけで簡単美味しいオムライスが作れちゃう。油の少ないヘルシー身体に優しいオムライスです。
材料
(二人前)
1/2個
2枚(4本)
4個
大さじ4
2個
温かいご飯
400グラム
バター
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
小さじ2
塩
小さじ1/4
コショウ
少々
作り方
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1
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ベーコン(ソーセージ)は1㎝幅に切る 玉ねぎは1㎝角に切る
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2
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耐熱ボウルに1を入れてバター大さじ1を乗せて、ふんわりラップをかけてレンジで4分加熱する。
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3
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レンジから取り出して混ぜ、ケチャップ大さじ2、ウスターソース小さじ2、塩小さじ1/4、コショウ少々を加えて混ぜ合わせる。
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4
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3にご飯を入れて混ざったら、今度はラップをせずにレンジで3分加熱して、レンジから出して水分を飛ばしながら混ぜ、器に盛る。
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5
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とろとろ卵を1人分ずつ作る。耐熱ボウルをキレイにして
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6
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卵子2個、牛乳大さ2、お砂糖小さじ1/2、塩コショウ少々加えて混ぜ合わせてラップをかけずにレンジで約2分加熱する。
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7
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周囲が固まって中央はまだゆるい状態になったらレンジから取り出して泡立て器で叩くように混ぜ同様にもう1人分作る。
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8
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お好みでとろとろ卵の上にケチャップをかけて、あればパセリを振る
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コツ・ポイント
とろとろ卵はレンジ時間より短かめでチェックしてください。固まり過ぎてしまうことがあります。
このレシピの生い立ち
手作りで簡単に常備有るものだけで作れないか考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)