マヨネーズでパラパラ＊卵チャーハン
yamabuki1
作り方
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1
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冷ご飯に卵とマヨネーズを加えてよく混ぜる。
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2
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ご飯粒全体に満遍なく混ざったのを確認する。
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3
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空のフライパンを熱し、２．のご飯を入れてパラパラになるまでよく炒め、鶏がらスープの素とこしょうで味を調える。
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4
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バランスを考え、野菜の煮物を添えました。
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6
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2016.8.23久しぶりに作ってお弁当に入れてきました。スプーンを忘れパラパラチャーハンはお箸では食べにくかったです。
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7
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2019.7.7
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8
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残りご飯でねぎとカニカマ入りです。
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2019.8.30クックパッドニュースに掲載して頂きました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m
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10
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2020.5.6
雑穀ご飯にギョニソ、エシャロットの葉、長ネギの青い部分を加えてみました。
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2人分、味付けに鶏がらスープの素小さじ1.粗挽きこしょうをプラスしました。
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12
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2020.7.12 カニカマと長ネギ加えてみました。
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コツ・ポイント
お好みで塩を加えて、味を調えてください。
このレシピの生い立ち
マヨネーズならパラパラになるかも？と思いついて。
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