タコライスの素で作るチキンファフィータ
lovetacos
作り方
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1
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鶏肉を油を引かずに極弱火で蓋をし蒸すように！(軽くコショウをふる。)
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2
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片面に火が入ったらヤミータコシーズニングを全体にふりけ、蓋をして少々蒸す。
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3
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裏面にも同じくヤミータコシーズニングをふりかけひっくり返しながら焼き目をつける
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4
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それだけで驚く程、柔らかくジューシーで本格的な風味のスパイスで専門店なみに！トルティーヤを温めて巻いて食べます。
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コツ・ポイント
タコライスの素ヤミータコシーズニング５００g用に5g塩を加えています。使用した量は１５g程度なので残りでタコライスも作れますお肉と一緒に玉ねぎピーマンを炒めて加えると専門店風のチキンファフィータ になります。スパイスは辛くないので子供もＯＫ
このレシピの生い立ち
専門店でしか味わえないあのスパイスの風味豊かな料理がご家庭で楽しめるので教えたくって！。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
