キラぷる!ゼリーの画像

Description

頂き物の手作りのブラックベリー酒。そのままでもおいしいけど、ゼリーにしてオシャレなデザートに!

材料 (4,5人分)

●ブラックベリー酒
200ml
●お湯
300ml
◎お湯
50ml

作り方

  1. 1

    ●は下のゼリーの材料です。●のゼラチンにお湯を混ぜます。だまにならないように、かき混ぜながらゆっくりお湯を入れます。

  2. 2

    1がしっかり混ざったら、ブラックベリー酒を加えていきます。

  3. 3

    2を容器の六分目までいれて、粗熱が取れたら、冷蔵庫へ。

  4. 4

    ◎は上のクラッシュゼリーの材料です。◎のゼラチンとお湯を混ぜます。●よりだまになりやすいので、要注意です。

  5. 5

    サイダーをレンジで500w30秒くらいチンして4と混ぜます。

  6. 6

    5をそのままの容器か適当な容器に移して、粗熱を取り冷蔵庫へ。

  7. 7

    ゼリーが固まったら、◎の材料で作ったゼリーをフォークでぐちゃぐちゃにして、●のゼリーに乗せて完成!

コツ・ポイント

ブラックベリー酒じゃなくても、十分甘さのあるジュースなら、代用できそうです^^

このレシピの生い立ち

ブラックベリー酒を頂いたので、それでなにかオシャレなデザートが作りたくて
レシピID : 2233569 公開日 : 13/05/24 更新日 : 13/05/24

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