牛乳パックでリンゴとプルーンの簡単ケーキ
KENIKONG
作り方
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1
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中をゆすいだ空き牛乳パックの側面を1面切り落とす。
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2
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内側にクッキングシートをひくことをお勧めします。
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3
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ホットケーキMIXを入れ、卵を割りいれる。
※薄力粉150~200g+ベーキングパウダー5gでもOK。
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4
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牛乳とジュースあわせて100~150ｍLくらい加える。粉が残らないようによくかき混ぜる。端もよく混ぜる。
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5
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リンゴは食べやすく少し小さめ角切りにする。
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6
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⑤を皿に入れて砂糖をふりかけ電子レンジでチン。500ｗ3分くらい。
※今回は1/4すりおろし、3/4チンしました。
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7
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⑥を④に加え混ぜる。クルミも砕きながら加え、プルーンも食べやすい大きさに切って加えよく混ぜる。
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8
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トンと落とし空気を抜く。
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9
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オーブンで焼く。
180℃位、15~20分
※電子レンジでチンでもOK。200W20分くらい
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10
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竹串をさして生地がくっついてこなければ出来上がり。
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11
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冷凍保存できます。
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コツ・ポイント
大人用おもてなしなら、砂糖やハチミツ(大さじ4くらい)、溶かしバター(30gくらい)など加えて下さい。
牛乳パック使用の際は、こちらを必ずをご覧ください↓
【お料理を楽しむにあたって】 http://cookpad.com/info/faq
牛乳パック使用の際は、こちらを必ずをご覧ください↓
【お料理を楽しむにあたって】 http://cookpad.com/info/faq
このレシピの生い立ち
牛乳パックを使うと後片付けもらくで、思い立ったらすぐ作れます。
砂糖やバターなど入れていないので、市販のより少しカロリーオフなので、お腹がすく妊婦の期間、よくおやつに1切れ食べてました。
旦那の夜のデザートにもしています。
砂糖やバターなど入れていないので、市販のより少しカロリーオフなので、お腹がすく妊婦の期間、よくおやつに1切れ食べてました。
旦那の夜のデザートにもしています。
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