ヘルシー！豆乳ラムレーズンアイス
Description
貝印のアイスクリームメーカーで作りました。豆乳とパルスイートでカロリーダウン。ヘルシーなラムレーズンアイスです。
rarararako
作り方
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1
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ラムレーズン以外の材料をよく混ぜ合わせる。
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2
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アイスクリームメーカーに1を入れ、クリーム状になってきたらラムレーズンを入れてさらに撹拌を続ける。
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3
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アイスクリームメーカーが停止、もしくはラムレーズンを入れて10分程度経ち、クリームが固まって切ったら出来上がり！
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4
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出来立てを食べるのが一番美味しいですが、そのままタッパー等に入れて冷凍庫で保存もできます。
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5
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ラムレーズンを入れるタイミングが遅れてアイスクリームメーカーが止まったらゴムべらでレーズンをよく混ぜこんで下さい。
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コツ・ポイント
ラムレーズンはレーズンを空き瓶に入れ、ラム酒にヒタヒタ程度に漬けて1日以上置いたものを利用。市販の「ラムレーズン」を利用してもOK。
このアイスクリームはラム酒が入っているせいか、冷凍庫に入れてもあまり固くなりません。
このアイスクリームはラム酒が入っているせいか、冷凍庫に入れてもあまり固くなりません。
このレシピの生い立ち
大好きなラムレーズンアイスを沢山食べれるようにカロリーダウンのレシピを考えました。
さらにヘルシーにしたい場合はホイップクリーム100㏄→豆乳100㏄＋スキムミルク大さじ1にしてください。
さらにヘルシーにしたい場合はホイップクリーム100㏄→豆乳100㏄＋スキムミルク大さじ1にしてください。
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