★苺のロールケーキ★
作り方
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1
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大きめのボールに 卵4コと☆砂糖を 入れて ハンドミキサーで モッタリするまで 泡立てる(10分ぐらい)
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2
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オーブンを200℃で予熱しておく。
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3
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1に 薄力粉を 振い入れ 粉っぽさが なくなるまでハンドミキサーで 混ぜる。
(すぐ混ざる)
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4
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天板に クッキングシートをしき 生地を 流す。
ヘラなどで 表面をキレイにする。
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5
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そのまま天板を 20㎝くらい上から2.3回 テーブルに 落として空気抜きを する。
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6
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温めておいた オーブンに入れ 180℃で12分焼く。
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7
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冷めたら クッキングシートを はがして トッピングする。
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8
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生クリーム 苺をのせて 巻く。
カットして 生クリームに苺を のせ。
粉砂糖を まぶせば 完成。
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9
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*天板が ついていない オーブンで トースターの 天板を 使うトキは ☆の材料 半分でも できるよっ♪
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10
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*生クリームは 少しかために ホイップすると 横からはみ出しにくい。
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コツ・ポイント
Loveたっぷり♪
(* ^ー゜)ノ
(* ^ー゜)ノ
このレシピの生い立ち
小山ロールを 食べてて 自分で ロールケーキが 作れたらなって 思って作ってみました♪
(*^∇^*)ノ
(*^∇^*)ノ
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