裏技簡単タルト
Description
伊藤家の食卓で紹介されたレシピを実際に作ってみて、失敗した部分と改善点を載せていきたいと思います!
材料
(ミニタルト5つ分)
作り方
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1
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*下準備*
無塩バターを常温に戻す。
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2
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材料を全部混ぜる。
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3
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タルト型やマドレーヌ型等、何でもいいので型に入れ、ホークで底にピケを作る。
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4
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180℃のオーブンで約10分焼く。
完成!
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5
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生地を厚めにして、なおかつタルトストーンをしかなかった場合、結構分厚めのタルトになります。
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6
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タルトストーンを持ってない場合は米で代用できます!
でも、オーブンに入れた後のお米はちょっと白くなりますので、ご注意を!
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7
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→before
←after
ここまで違ってきます!何か中に入れたい場合は薄めにしたほうがいいですね!
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コツ・ポイント
後半で述べたように薄くして、お米やタルトストーンを入れることです!(米の場合はクッキングシートをしかないと米がタルトにめり込みます!)
味のほうは最高においしかったです!
そのままでも全然大丈夫ですよ!
味のほうは最高においしかったです!
そのままでも全然大丈夫ですよ!
このレシピの生い立ち
伊藤家の食卓の動画を見て。
計りを出さずに作れるよう、分量は全て計量スプーンでの量にしました!
その他動画ではのっていない失敗したときの改善点もあげています!、
計りを出さずに作れるよう、分量は全て計量スプーンでの量にしました!
その他動画ではのっていない失敗したときの改善点もあげています!、