☆パセリ☆のジェノベーゼ風の画像

Description

これさえあれば、何でもイタリアン♪

材料

パセリ
50g
にんにく
5片
オリーブ油
150g
小2

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクを擦りおろす。パセリを適当な大きさに分ける。

  2. 2

    写真

    ミキサーに全部の材料を入れ均等になるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    消毒した瓶で保管。

  4. 4

    写真

    これ(『イタリアン?!♡豚巻きホタテ♡』レシピID : 2235673)が作りたかったんです♡

コツ・ポイント

パセリの香りが思ったより柔らか♡
チーズの旨みに脱帽です(*^_^*)

このレシピの生い立ち

ジェノベーゼソースを作りたい。でも・・・
バジルは高価なので、ちょっと・・・
大葉は和食のイメージがあって、ちょっと・・・
ローズマリーは硬そうで、ちょっと・・・
結果、洋食の定番、パセリで試す事に♪
レシピID : 2235647 公開日 : 13/05/26 更新日 : 18/03/31

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