アレンジ❁鯖の味噌煮&ネギの餅ピザ
あんにっ子
作り方
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1
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葱は斜め切りにする。
鯖は食べやすい大きさにしておく。
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2
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油をひいたフライパンにねぎを入れ、焼き色がつき少ししんなりするまで炒める。
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3
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レンジで柔らかくしたお餅をフライパンに並べ、フライがえしで押し、１枚のピザ生地にする。
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4
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生地に焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして、生地にマヨネーズと鯖の味噌煮の汁を塗る。
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5
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鯖の味噌煮、ねぎ、最後にチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けたらできあがり( ●՞ٹ՞)ι
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6
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ｰapricotｰさんが、手作りのピザ生地で作ってくれました♡
ありがとう(๑´ڡ`๑)
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コツ・ポイント
鯖の味噌煮に生姜が入っていなければ、工程5で生姜のみじん切りを加えるとより美味しいです♡
仕上げに海苔をかけてもウマッ♡
もち生地の場合は、テフロン加工のフライパンがオススメ☆
ピザ生地も美味しいのですよ♪
仕上げに海苔をかけてもウマッ♡
もち生地の場合は、テフロン加工のフライパンがオススメ☆
ピザ生地も美味しいのですよ♪
このレシピの生い立ち
お餅を消費するために、様々なもちピザを作った時に生まれました☆
あんにっ子
