ホットケーキミックスでくるみ蒸しパン
Description
蒸し器がなくても簡単にできます(^^)♪
ぶんぞうぶんた
材料
作り方
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1
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クルミをビニールに入れてめん棒で適当な大きさに砕く。
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2
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卵一個をよく泡立て牛乳→ホットケーキミックス→くるみを順番に入れてよく混ぜる。
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3
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鍋に2ｃｍほどの水を入れて沸かしておく。
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4
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ゆのみなどにアルミカップを入れて、８～９分目くらいまで2をいれ、ふっとうした鍋に入れる。
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5
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濡れ布巾でくるんだ蓋をかぶせて約10分強火で蒸す。
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6
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竹串を挿してくっついてこなかったら完成です。
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7
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今日はクルミ好きな母に差し入れです♪
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コツ・ポイント
濡れ布巾でくるんだ蓋を必ずしてください。くるまないと蒸気がむしぱんにおちて水っぽくなります。あとふわふわにするために卵は５分くらいは泡立てて下さい。
このレシピの生い立ち
くるみがすきな母のために♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぶんぞうぶんた
