豆腐と大根おろしのさっぱりサラダ
きたろう
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーに包んでしっかり水気を切り、一口大に切っておく。
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2
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大根はすりおろし、軽く水気を切っておく。
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3
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ミニトマトは半分に切っておく。
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4
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お皿にサラダほうれん草を敷きつめた上に１の豆腐を並べ、２の大根を豆腐の上に置く。
ミニトマトを彩りよく並べる。
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5
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ドレッシングを回しかけ、ちぎった焼き海苔を散らす。
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コツ・ポイント
ほうれん草の代わりにレタスなどでもＯＫ。
我が家では梅肉ドレッシング、わさびドレッシング、柚子胡椒ドレッシングなどが人気です。
我が家では梅肉ドレッシング、わさびドレッシング、柚子胡椒ドレッシングなどが人気です。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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