エビとアボカドのブルスケッタ

エビとアボカドのブルスケッタ

Description

女性に人気のエビとアボカドを、ガーリック風味のブルスケッタに仕上げました。

材料 (2人分)

バケット
1/2本
むきエビ
4尾
アボカド
1/2個
ガーリッククリーム
大さじ2
塩、胡椒
お好みで

作り方

1

エビは茹でて、縦に2等分する。

2

アボカドは皮を剥き、5mm幅のスライスにする。

3

バケットを2cm幅にスライスし、軽くトーストする。

4

トーストしたバケットにガーリッククリームを塗り、アボカドとエビを並べる。

5

仕上げにオリーブオイルをかける。
お好みで塩、胡椒を振りかける。

コツ・ポイント

ガーリッククリームはすでにペースト状になっているものを使用しています。

このレシピの生い立ち

ワインのお供になる軽食が欲しかったので。
レシピID : 2239260 公開日 : 13/05/29 更新日 : 13/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2016/06/14

First tsukurepo mark
写真

ガーリッククリームを薄めに塗り、ゆで卵マヨ和えを載せてみました!

midori_

つくれぽありがとうございます!ゆで卵マヨ相性良さそうです^^