アスパラとベーコンのピラフ
Description
ご飯を炒めない炊き込みピラフです!
具を炒めて混ぜるだけ。病みつきになる味♪
具を炒めて混ぜるだけ。病みつきになる味♪
材料
(2合分)
作り方
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1
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お米を通常炊く水の量にして準備し、そこに固形コンソメを入れて炊く。
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2
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アスパラは茎の部分のみ5mm幅の小口切りにし、ベーコンは1cm角に切る。
油を引かずそれらを炒め、塩胡椒で味を整える。
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3
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ご飯が炊けたらそこにバターと2を加えて混ぜ、炊飯器のふたを閉めて蒸らせば完成。
食べる時にお好みで黒胡椒をふってね。
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コツ・ポイント
とにかく簡単なのでコツはありません(^_^)
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさん頂いたときに考えました。
今ではうちの定番メニュー♪子供も大好物☆
今ではうちの定番メニュー♪子供も大好物☆
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