あんずジャムとHMで簡単ケーキ
Description
HMで簡単に手早く楽しく作れます。甘さ控えめなので、子どものおやつにもいいかな~と。
材料
(パウンド型縦22cm・横10cm・深さ5.5cm)
作り方
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1
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マーガリンかバターをレンジで溶かす。
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2
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オーブンを180度に熱しておく。
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3
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⑦以外の材料をすべてボールに入れて混ぜ、型に流し入れる。
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4
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3の上にスライスアーモンドを散らす。
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5
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オーブンで40~50分焼いて出来上がり。串をさして、何もついてこなければ焼き上がりです。
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コツ・ポイント
焼き時間は自宅のオーブンで調整してみてくださいませ。
ジャムの甘さはメーカーにより異なると思うので、甘さが足りなければ、砂糖を入れてみてもいいかもしれません。あとは焼きあがって粗熱が取れたあとに粉砂糖を振ってみるのもいいかも。
ジャムの甘さはメーカーにより異なると思うので、甘さが足りなければ、砂糖を入れてみてもいいかもしれません。あとは焼きあがって粗熱が取れたあとに粉砂糖を振ってみるのもいいかも。
このレシピの生い立ち
友達の義両親が作ってくれた美味しいジャム。ケーキにして焼いてみたら、しっとりふわふわで美味しかったです。HM使用ですので失敗しません。子供が昼寝しているあいだにちゃちゃっと作れます(^ω^)
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