きゅうりとセロリのたらこ和え

Name: きゅうりとセロリのたらこ和え
Yield: 3人分
Ingredients: きゅうり 1本; セロリ 1本; たらこ 1腹; マヨネーズ 大１; レモン １／４個; 塩・胡椒 少々

Description

切り方を変えるだけで食感自体が変わります。セロリやきゅうりを縦に切るので、歯ごたえがあり、シャリシャリ。冷して食べてね

1本

1本

1腹

マヨネーズ

大１

１／４個

塩・胡椒

少々

切り方を縦に3等分で千切りにする事で、歯ごたえがしっかります。

レモンを入れるとさっぱりしますが、酸味が立つので
量は調整してください

夏になると、セロリときゅうりの出番が多くなります。
ちょっと切り方を変えるだけで、随分と食感が変わったり、同じ食材でもいろんな楽しみ方が出来ますね

とにかくさっぱりと食べたいので、酸味を利かせて
ますが、レモンなくても美味しく食べられます

レシピID : 2240268 公開日 : 13/06/01 更新日 : 13/06/01