ダイエット☆なんちゃってコロッケ

ダイエット☆なんちゃってコロッケ

Description

ダイエット中だけど、がっつり食べたい年頃の息子の為に考えました

材料 (4人分)

油揚げ
5枚
板こんにゃく
1P
ベビーチーズ等
5個

作り方

1

こんにゃくをまな板に置き、2枚になるように真ん中で薄く切る。
2枚のこんにゃくに味がしみ込み易いように切り込みを入れる

2

油揚げに入るようなサイズにこんにゃくを切り分け、塩コショウをして下味をつける

3

油揚げを半分に切り、袋状にする。
ベビーチーズを薄くなるように2等分にする

4

油揚げにこんにゃくとチーズを入れ、上の部分を爪楊枝で閉じる。
200度のオーブンで15分程度焼き表面がカリッとしたら完成

コツ・ポイント

あっさりしたこんにゃくに塩コショウで下味をつける事とチーズを入れる事でがっつり感を出しました

このレシピの生い立ち

中学生の息子が少しぽっちゃりしていて痩せたいというので、ヘルシーでがっつり感のあるおかずを考えました
レシピID : 2241045 公開日 : 13/05/30 更新日 : 13/05/30

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