栗の甘露煮 ごま衣揚げ
作り方
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1
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栗の甘露煮はシロップを切っておく
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2
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溶いた天ぷら粉をつけてごまをまぶして160度くらいで揚げる
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コツ・ポイント
天ぷら粉に少しシナモンなどを混ぜてもおいしいと思います。
天ぷら粉をつけたものをごまの中に入れるとどんどんダマになっていったのでぱらぱらとつけた方がよかったのかも…。
天ぷら粉をつけたものをごまの中に入れるとどんどんダマになっていったのでぱらぱらとつけた方がよかったのかも…。
このレシピの生い立ち
最初はいがぐり揚げにしていたけど、パスタを短くくだくのが面倒になり、ならごま行っちゃおう!!とやってみました。
ごまつけるだけなので簡単でしたよ~。
ごまつけるだけなので簡単でしたよ~。
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