ほくほくニンニクのそぼろがけ

ほくほくニンニクのそぼろがけ
ほっくほくの県産ニンニクに甘辛いそぼろをかけてご飯のおかずに、お酒のおつまみに♪

材料 (2人分)

2玉
豚挽き肉
100g
しょうゆ
お好みで
砂糖
お好みで

1

そぼろを作る。
豚挽き肉をフライパンにいれ、軽く火を通す。肉の色が変わってきたら、砂糖としょうゆを入れて甘辛く味付けをする。ちょっと濃い目がおいしいです。

2

ニンニクを皮のままレンジに入れ、柔らかくなるまでチンする。柔らかくなったら、取り出して冷ます。
粗熱が取れたら皮をむいて取り出す。

3

2のニンニクをお皿に入れて、1のそぼろを上にかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 224284 公開日 : 05/11/03 更新日 : 05/11/03

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