離乳食☆レンジで簡単♪ホワイトソース
作り方
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深めの耐熱容器で材料を全て混ぜ、ラップをかけずに600Wのレンジで20秒チン→混ぜる→再度20秒チン→混ぜたら完成♪
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【参考】材料を混ぜた上に茹でて冷凍した野菜30gと魚10gを乗せた場合は、600Wで40秒加熱→混ぜる→1分加熱→混ぜる
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コツ・ポイント
泡立って盛り上がるまでチンします。深めの器で調理したほうがよいです。また、ラップをかけるとあふれますのでご注意を。ベビーチーズ(キャンディータイプ1個分)を材料と一緒にチンしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
離乳食の本のレシピを見ると、ホワイトソースはベビーフードのものを使用と書いてあるものが多く、簡単に作りたくて試行錯誤してみました。