カリッホクッ♪揚げそら豆
keauhou
作り方
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1
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そら豆をさやから出します。
生のそら豆の皮を剥いていきます。そら豆は厚い部分から剥くと剥きやすいですよ！
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2
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ワンタンの皮に皮を剥いたそら豆をのせます。大きい場合は一つ、小さいものは2,3個まとめて包みます。
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3
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ワンタンの皮のまわりを水で濡らして三角に折りたたみます。
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4
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180℃の油でこんがり色がつくまで揚げます。フライパンに1㎝ほどの油でも充分美味しく揚がりますよ♪
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5
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揚がったら塩をふり、熱々をどうぞ！
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コツ・ポイント
やっぱり揚げたてが美味しいです☆
おやつにもgood♪
おやつにもgood♪
このレシピの生い立ち
今までそら豆は焼いたことしかなかったので今回は揚げてみることに。
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