TESCO★豚肉とピーマンのあんかけ炒め★
Description
これは、うまい。☆☆☆☆
材料
(?人分)
200g
お好きな量
お好きな量
◆白ワイン
4
◆しょう油
1
◆黒砂糖 (ブラウンシュガー)
1
◆チキンコンソメ
少々
◆オイスターソース
少々
◆片栗粉 か 小麦粉
少々
◆ごま油
少々
作り方
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1
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材料を好きな大きさに切ります。フライパンで軽く炒め、調味料を混ぜたタレを掛けそのまま炒めてとろみがついて火が全体に通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
油脂がきになる人や胃弱な人は、一回茹でた豚肉を使うといいかも♪ピーマンの代わりにキャベツ、アスパラガスなどでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
いままでの自分の料理のアレンジ版