我が家のスープカレー
nozzario
作り方
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1
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玉ねぎとニンニクを油で色が変わるまで炒めます
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2
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鍋変わったけど気にしない…。トマト缶を入れて水気を飛ばす
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3
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チキンレッグ、水3カップを入れてことこと30分くらい煮込み、骨から肉が外れるくらいまでほっときます
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4
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塩、カレー粉は味を見ながら入れて、ガラムマサラ、唐辛子はお好みで。
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5
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お好みの野菜は茹でてても焼いておいても。
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6
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盛りつけて召し上がれ
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コツ・ポイント
辛さはお好みで調整を。スパイスを炒めないから油も少量で、さっぱりと頂けます。
このレシピの生い立ち
スープカレーって何？ってとこから作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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