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米粉と豆乳のカヌレ☆抹茶、ほうじ茶

米粉と豆乳のカヌレ☆抹茶、ほうじ茶の画像

Description

皮バリバリ中もっちりなカヌレ♡甘さ控えめです☆

材料 （カヌレ型6個）

豆乳
250g
米粉
60g
きび砂糖
40g
塩
1g
抹茶パウダーorほうじ茶パウダー
40g
イヌリン
40g
卵黄
40g
卵白
20g
ブランデー
100g
■ 型用
ココナッツオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    プレーン参照

  2. 2

    写真

    ほうじ茶

コツ・ポイント

卵は泡立てないようにその都度優しく混ぜる。高温で真っ黒になる寸前までこんがりしっかり焼くとバリバリ分厚い層ができます♡焼く前の生地は必ず常温にする事。

このレシピの生い立ち

皮の分厚いカリカリもっちりな甘過ぎないカヌレが食べたくて米粉と豆乳で作ってみました。抹茶が好きで、入れてみた♪
レシピID : 2246184 公開日 : 13/06/15 更新日 : 24/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2021年8月21日
写真
なはるり
甘さ控えめで、1度目で美味しく作れました♡シリコン型なので、焼き時間230℃25分→180℃55分に変更。
#グルテンフリー #簡単 #甘さ控えめ

ありがとうございます♡美味しく作れてよかったです♡形も綺麗！

2021年5月29日
写真
めいぷるばなな
豆乳をオーツミルク、抹茶粉末を10g、ラカント40gで。美味♡

アレンジありがとうございます♡

2018年8月23日
写真
chobitto
甘さ控え目で美味しかったです！

美味しそう！ありがとうございます♡

2018年2月16日
写真
優子R
分かりやすいレシピでとても美味しかったです♪ありがとうございます

めっちゃ綺麗で美味しそう♡ありがとうございます♡

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OYATUYA37
米粉と豆乳のカヌレ☆抹茶、ほうじ茶
by OYATUYA37