サワラの酒蒸し
SEATCLUB
作り方
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1
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お皿に出し昆布を敷き、その上に切身を置く
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2
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サワラ切身全体に食塩を振りかける。
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3
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お酒（大さじ2）、水（小さじ1）を入れる。
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4
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ラップをして電子レンジ（600W）で6分加熱して下さい。
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5
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加熱後、ラップを外し出来上がり。
※加熱後のお皿やラップを開けるときは、高温になっているため、ご注意下さい。
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コツ・ポイント
※切身２切の場合は加熱時間を約１分追加して下さい。
※お好みによって野菜（白菜、ネギ、ワカメ等）、豆腐（１~２切）を添えて下さい。
※あっさりポン酢で召し上がってみて下さい。
※お好みによって野菜（白菜、ネギ、ワカメ等）、豆腐（１~２切）を添えて下さい。
※あっさりポン酢で召し上がってみて下さい。
このレシピの生い立ち
浜のお母ちゃん直伝の簡単料理レシピです。
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