ヨーグルトティラミスの画像

Description

水切りヨーグルトを使って、
ヘルシーなティラミス^^

材料

砂糖
大さじ2
大さじ1/2
ラム酒
お好み
☆お湯
大さじ4
☆砂糖
大さじ2
☆コーヒー
小さじ4
クッキー
2枚

作り方

  1. 1

    水切りヨーグルトを作っておく。

  2. 2

    ビスケットを細かく砕いておく。
    ☆を混ぜて、コーヒーシロップを作っておく。

  3. 3

    水切りヨーグルトに砂糖と牛乳をいれて、混ぜる。

  4. 4

    別のボウルで生クリームを泡立てる。(固めに)

  5. 5

    泡立てた生クリームを、③のヨーグルトを混ぜた器にいれ、混ぜる。

  6. 6

    細かく砕いたクッキーにコーヒーシロップをいれて、混ぜる。
    均一に混ざったらカップにいれる。

  7. 7

    その上にクリームチーズをのせ、ココアパウダーを振りかけたら完成!

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは、ザルにクッキングペーパーを敷き、その上にヨーグルトを入れ、冷蔵庫で一晩寝かせるとできます^^

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトにはまっていて、クリームチーズの代わりになるかと思って作ってみたら美味しかったので^^
レシピID : 2247101 公開日 : 13/06/11 更新日 : 13/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート