ふわとろ‼チーズとトマトのミートローフ
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作り方
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1
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パセリは先の葉をみじん切り、モッツァレラチーズは角切り、トマトは4等分に切る(オーブンを190度に温めておく)
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2
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材料を全て合わせて、塩とブラックペッパーで味を決めたら、型にいれ190度のオーブンで45分焼く
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3
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型からはずして、お皿に盛れば完成‼
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コツ・ポイント
トマトが大きかったなどで、水分が多くなった場合はパン粉を足してください。
オーブンから取り出したら、直ぐに切り分けるようにしてください。冷めてくると、表面のチーズが固まり出して切りにくくなります。
オーブンから取り出したら、直ぐに切り分けるようにしてください。冷めてくると、表面のチーズが固まり出して切りにくくなります。
このレシピの生い立ち
ふわふわのミートローフが食べたかったので♪
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