ピーマンとシイタケのバター炒め
作り方
-
-
1
-
ピーマンは4等分に切ります。シイタケは2等分に切ります。
-
-
-
2
-
シイタケのイシズキは美味しいのでサキッポだけ落として炒めます。(フライパン強火)塩胡椒もお好みで。
-
-
-
3
-
ピーマンの裏、表をよく焼いてお好みの固さになったらバターを入れて香りづけ。出来上がり。
-
コツ・ポイント
ピーマンの焼き加減はお好みで。
ピーマンをキチンと返して焼くと美味しいですよ。バターはカロリー気にして最後に香りづけだけにしています。
ピーマンをキチンと返して焼くと美味しいですよ。バターはカロリー気にして最後に香りづけだけにしています。
このレシピの生い立ち
塩胡椒バターは美味しいに決まってるので作ったら直ぐに完食。安い時に買って作ります|´~`)ノ